Anmälan om misstänkt matförgiftning

Varje år drabbas ungefär en halv miljon människor i Sverige av matförgiftningar. Cirka hälften av dessa beräknas bli sjuka av mat som lagas i det egna köket. Matförgiftningar beror oftast på dålig hantering. Det gäller både i hemmet och maten du köper från butik eller äter på restaurang.

Om du misstänker att du blivit matförgiftad från någon annan verksamhet än det egna köket är det viktigt att du snabbt kontaktar oss på Miljöförvaltningen. Fyll i anmälan nedan så detaljerat du kan så skickas den till oss för en utredning. I utredningen ingår kontakt med den berörda verksamheten och eventuellt provtagning av den misstänkta maten eller liknande vara. Du kan även kontakta oss på telefon. De personuppgifter som samlas in används så länge ärendet är aktuellt.

Fyll i anmälan

Mail name e-mail:

Namn

Telefon

E-post

När åt du den mat som misstänks ha orsakat sjukdomen? (datum och ungefärligt klockslag)?

Var köptes den mat som misstänks ha orsakat sjukdomen (restaurang/butik)

När blev du sjuk? (datum och ungefärligt klockslag)?

Vad åt du för mat, beskriv så noga du kan?

Har du

Kryssa i vilka symptom som uppstått

Har du

haft feber?
haft kräkningar?
haft kontakt med läkare?

varit illamående?
haft diarré?

haft magsmärtor?
haft huvudvärk?

Var och vad har du ätit tidigare, beskriv så noga du kan?

När var du återställd (datum och ungefärligt klockslag)?

Var det fler personer i sällskapet och vad åt de i så fall?

Person 1

Person 2

Person 3

Person 4

Person 5

Blev någon/några av de personerna sjuka? Vem/vilka (person1, 2, 3, 4 eller 5)?

Detta är en utskrift av en webbsida på boras.se

Borås Stad
/ Omsorg och stöd
/ Mat och livsmedelshantering
/ Anmälan om misstänkt matförgiftning

Kontaktinformation till Borås Stad
Telefon, Växel: 033-35 70 00
E-post: boras.stad@boras.se
Postadress: Borås Stad, 501 80 Borås